Kookos

Kookosöljy - puolesta vai vastaan?

Kun vielä kymmenisen vuotta sitten kookosöljy yhdistettiin lähinnä aasialaiseen keittiöön, on se nykyään yhä tutumpi näky myös suomalaisissa kodeissa. Kookoksen eksoottisen makea maku tulee varmasti aina jakamaan mielipiteet - toiset rakastavat sitä ja toiset eivät voi sietää. Kiistelty kookosöljy valmistetaan kookospähkinän kuivatusta lihasta eli koprasta. Öljy säilyy kiinteänä normaalissa huoneenlämmössä, mutta alkaa sulaa jo 23-28 asteessa. Öljy on tunnettu monikäyttöisyydestään ja sitä käytetäänkin sekä ruoanlaitossa että vartalonhoidossa. 

Kookosöljyn käyttö ruoanlaitossa

Kookosöljyä voi käyttää esimerkiksi paistamiseen ja leivontaan. Lettujen paistamisessa kookosöljy on erinomainen vaihtoehto! Öljyä kannattaa kokeilla myös broilerin paistamisessa. Jos ei halua paistettavaan ruokaan kookosöljyn omaa makua, kannattaa käyttää Urtekramin neutraalinmakuista kookosöljyä. Kookosöljyä voi myös sulattaa puuron tai teen joukkoon ja sivellä leivän päälle. 

Öljystä myös kosmeettista apua

Öljy kosteuttaa erinomaisesti ihoa ja hiuksia ja siitä on kokemuksemme mukaan apua myös atooppisen ihon hoidossa.
Hyvä vinkki "hiusnaamion" tekoon on levittää kookosöljyä runsaasti päänahkaan ja laittaa joko pyyhe tai suihkumyssy hiusten suojaksi. Öljyn annetaan vaikuttaa vähintään 30 minuuttia, jonka jälkeen hiukset pestään normaalisti.
Lämpö, esimerkiksi sauna, tehostaa öljyn vaikutusta. 

Kookosöljyä voi käyttää myös meikin puhdistukseen ja rohkeimmat käyttävät sitä jopa deodoranttina. Jos ostat isomman pakkauksen kookosöljyä, kannattaa se jakaa kahteen osaan. Toista käytetään pelkästään ruoan laittoon ja toista muuhun tarkoitukseen. Myös meidän valikoimastamme löydät monia kookosöljy -tuotteita eri kokoisissa pakkauksissa!

No mutta eikös kookosöljy ole epäterveellistä?

Kookosöljyn terveellisyys on kuitenkin jakanut mielipiteitä. Väitetään, että öljyllä olisi positiivisia vaikutuksia immuunisysteemin toimintaan, suolistovaivoihin, painoon, veren kolesteroliarvoihin, diabetesriskiin, väsymykseen ja kilpirauhasen toimintaan. Kookosöljyn todetaan kuitenkin olevan pahaksi sydämen hyvinvoinnille, sillä sen rasvahapoista yli 90 prosenttia on kovia. Ylen artikkelissa tutkija Jukka Suomela on sitä mieltä, että kiista kookosöljyn terveellisyydestä johtuu tutkimustulosten vähäisyydestä. Kookosöljyä ei pidäkään sekoittaa epäterveelliseen kookosrasvaan. 

Hyvinvoinnin Kookos-sivulla kerrotaan enemmän näistä kookoksesta saatavista tuotteista.

 

Mitä mieltä sinä olet kookosöljystä?

 

 

Julkaistu alunperin 27.4.2013 Hyvinvoinnin vanhassa blogissa. 

Suosittu pakuri

Se aika kuukaudesta...

Näitä luetaan

5 syytä syödä D-vitamiinia
D-vitamiini, tunnetaan myös "aurinkovitamiinina", on yksi tärkeimmistä vitamiineista, jotka tukevat...
Mitä aminohapot ovat?
Aminohapot jaetaan ei-välttämättömiin aminohappoihin ja yhdeksään välttämättömään aminohappoon, joita on saatava riittävästi...
Reishin ja pakurin hyödyt terveyden tueksi - nyt helposti ja herkullisesti!
Funktionaaliset sienten hyödyt ovat mittavat: vahvempi vastustuskyky, parempi yleiskunto ja...
Viisi vinkkiä raudan imeytymisen tehostamiseksi
Maailman terveysjärjestön eli WHO:n mukaan peräti 30 % ihmisistä kärsii raudanpuutteesta....
C-vitamiinin terveyshyödyt tehokkaasti kehon käyttöön
C-vitamiini on vahva antioksidantti, joka tukee sekä immuunijärjestelmämme että hermostomme...
Miksi söisin Spirulinaa ja Chlorellaa?
Esimerkiksi siksi, että kyseessä on kaksi maailman eniten lehtivihreää eli klorofylliä sisältävää,...
Infektiokierre poikki ja pitkäaikaissairauksiin helpotusta Pinenalla
Tuotteen keskeisenä vaikutuksena on laaja-alainen antioksidanttinen, antiallerginen, antiviraalinen, tulehdusta vaimentava sekä verenkiertoa...
Luuliemi - Noitajuoma vai voimajuoma
Nykypäivänä ravinnoksi käytettävistä eläimistä syödään pääasiassa pelkkä luustolihas. Hyödynnettäviä osia on...

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.