Kookosöljy - puolesta vai vastaan?

Kookosöljy - puolesta vai vastaan?

Hyvinvoinnin Tavaratalo

Kun vielä kymmenisen vuotta sitten kookosöljy yhdistettiin lähinnä aasialaiseen keittiöön, on se nykyään yhä tutumpi näky myös suomalaisissa kodeissa. Kookoksen eksoottisen makea maku tulee varmasti aina jakamaan mielipiteet - toiset rakastavat sitä ja toiset eivät voi sietää. Kiistelty kookosöljy valmistetaan kookospähkinän kuivatusta lihasta eli koprasta. Öljy säilyy kiinteänä normaalissa huoneenlämmössä, mutta alkaa sulaa jo 23-28 asteessa. Öljy on tunnettu monikäyttöisyydestään ja sitä käytetäänkin sekä ruoanlaitossa että vartalonhoidossa. 

Kookosöljyn käyttö ruoanlaitossa

Kookosöljyä voi käyttää esimerkiksi paistamiseen ja leivontaan. Lettujen paistamisessa kookosöljy on erinomainen vaihtoehto! Öljyä kannattaa kokeilla myös broilerin paistamisessa. Jos ei halua paistettavaan ruokaan kookosöljyn omaa makua, kannattaa käyttää Urtekramin neutraalinmakuista kookosöljyä. Kookosöljyä voi myös sulattaa puuron tai teen joukkoon ja sivellä leivän päälle. 

Öljystä myös kosmeettista apua

Öljy kosteuttaa erinomaisesti ihoa ja hiuksia ja siitä on kokemuksemme mukaan apua myös atooppisen ihon hoidossa.
Hyvä vinkki "hiusnaamion" tekoon on levittää kookosöljyä runsaasti päänahkaan ja laittaa joko pyyhe tai suihkumyssy hiusten suojaksi. Öljyn annetaan vaikuttaa vähintään 30 minuuttia, jonka jälkeen hiukset pestään normaalisti.
Lämpö, esimerkiksi sauna, tehostaa öljyn vaikutusta. 

Kookosöljyä voi käyttää myös meikin puhdistukseen ja rohkeimmat käyttävät sitä jopa deodoranttina. Jos ostat isomman pakkauksen kookosöljyä, kannattaa se jakaa kahteen osaan. Toista käytetään pelkästään ruoan laittoon ja toista muuhun tarkoitukseen. Myös meidän valikoimastamme löydät monia kookosöljy -tuotteita eri kokoisissa pakkauksissa!

No mutta eikös kookosöljy ole epäterveellistä?

Kookosöljyn terveellisyys on kuitenkin jakanut mielipiteitä. Väitetään, että öljyllä olisi positiivisia vaikutuksia immuunisysteemin toimintaan, suolistovaivoihin, painoon, veren kolesteroliarvoihin, diabetesriskiin, väsymykseen ja kilpirauhasen toimintaan. Kookosöljyn todetaan kuitenkin olevan pahaksi sydämen hyvinvoinnille, sillä sen rasvahapoista yli 90 prosenttia on kovia. Ylen artikkelissa tutkija Jukka Suomela on sitä mieltä, että kiista kookosöljyn terveellisyydestä johtuu tutkimustulosten vähäisyydestä. Kookosöljyä ei pidäkään sekoittaa epäterveelliseen kookosrasvaan. 

Hyvinvoinnin Kookos-sivulla kerrotaan enemmän näistä kookoksesta saatavista tuotteista.

 

Mitä mieltä sinä olet kookosöljystä?

 

 

Julkaistu alunperin 27.4.2013 Hyvinvoinnin vanhassa blogissa. 

Edellinen artikkeli

Suosittu pakuri

Seuraava artikkeli

Se aika kuukaudesta...

Jätä kommentti

Huomioi, että luemme kaikki kommentit ennen julkaisua, koska haluamme pitää blogimme asiallisena.

Robottiesto: