Punariisin sisältämä monakoliini K vaikuttaa kolesterolitasoihin
Punariisi on rihmasienilaji Monascus purpureuksen värjäämää punertavaa riisiä. Punariisistä on saatu eristettyä monakoliini K:ta, joka vaikuttaa ihmiselimistön kolesteroliin. Monakoliini-K on rakenteltaan kolesterolilääkkeenä käytettävän lovastatiinin kanssa samanlainen. Punariisistä valmistetuissa ravintolisissä on monakoliineja vaihtelevia määriä valmisteesta riippuen.
Punariisivalmisteen käytön rajoitukset
- Punariisivalmisteen käytöstä tulee keskustella lääkärin kanssa, jos käyttää lovastatiinilääkitystä
- Suuret määrät punariisiä voi aiheuttaa lihaskipua
Punariisiin liittyviä hyväksyttyjä terveysväitteitä
- Punariisin monakoliini-K edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina.