Kurkumajuuria ja jauhetta

Kurkumiini - maustekaappisi terveellisin mauste saa uutta voimaa

Kirjoittaja: ravintovalmentaja Sami Sundvik

 

Kurkuma

Kurkuma on monelle tuttu vahva keltainen mauste - sitä käytetään keittiössä varsinkin intialaisiin ruokiin, mm. kanan ja vihannesten maustamiseen. Myös intialaisten curryjen keltainen väri johtuu kurkumasta. Kurkuma on yksi keittiön terveellisimpiä maustekasveja tuoreiden yrttien ja chilien (+ cayennen ohella), sitä kannattaa opetella käyttämään omassa ruoanlaitossa. Kurkumaa käytetään mm. flussaa torjuvan kurkumalatten valmistukseen. Kurkumasta voi keittää myös kurkumateetä. Puhdasta kurkumaa käytettäessä sopiva annosmäärä on noin kaksi teelusikallista vuorokaudessa. Liian suurina annoksia käytettynä kurkuma voi aiheuttaa vatsaoireita, joten aloita sen käyttö asteittain jos mauste on sinulle outo. Luomulaatuinen kurkuma on maultaan puhtaampaa, kannattaa suosia luomua myös mausteissa.

Kurkumaa on käytetty pitkään ayurveda-hoidoissa intiassa ja myös kiinalaisessa lääketieteessä mm. maksan puhdistukseen. Kurkuma valittiin vuoden 2010 terveyskasviksi.

 

Kurkumiini

Kurkumiini on kurkumasta eristetty vahva antioksidantti. Kurkumiinilla on positiivisia vaikutuksia mm. sydämen ja verisuonten terveyteen, mielialaan ja nivelten hyvinvointiin. Kurkumiinia on tutkittu myös syöpäsolujen hoidossa. Kurkumiini parantaa myös ruoansulatusta, ja voi ehkäistä närästystä. Kurkumiini on ravintolisänä turvallinen - ainoa ongelma sen heikko imeytyvyys.

Patentoitu Longvida-kurkumiini varmistaa kurkuminoidien parhaan mahdollisen imeytymisen. Kliinisen tutkimuksen mukaan Puhdas+ kurkumiinissa käytetty Longvida-kurkumiiniuute on vähintään 65 kertaa paremmin imeytyvää kuin tavallinen kurkumiini.  Puhdas+ kurkumiinin raaka-aine erittäin turvallinen. Kehitystyössä on ollut mukana mm UCLA:n neurotieteilijöitä. Puhdas+ kurkumiini on 100 % kasviperäinen ja gluteeniton ravintolisä. Kuten kaikki muutkin sarjan tuotteet, se on valmistettu täysin ilman väriaineita, sidosaineita, pinnoiteaineita tai magnesiumstearaattia. Tuote on valmistettu kotimaassa, ja se on pakattu vegekapseliin.

 

Puhdas+ kurkumiinin löydät täältä!

 

 

Alunperin julkaistu 5.9.2017 Hyvinvoinnin vanhassa blogissa. 

Edellinen artikkeli

Kevätpuhdistus vihreiden superfoodien avulla

Seuraava artikkeli

Ravintolisistä apua painonhallintaan

Näitä luetaan

Kotimaiset Express Diet -tuotteet moderneissa paastoissa
Erilaiset paastot ovat nousseet rakettimaisesti suosioon terveystietoisten kuluttajien keskuudessa. Näillä tarkoitetaan perinteisiä...
Vida NAC + seleeni vahvistaa immuniteettia
N-asetyylikysteiini+seleeni -tuote valittiin terveystuotealan vuoden 2022 Terveystuotteeksi, eikä syyttä. N-asetyylikysteiini on ravinnosta...
Hyvää sydämelle — hyvää koko keholle
Sydänviikkoa kannattaa viettää joka ikinen viikko: sinä ja sydämesi olette taatusti kaiken...
Vahva ja suomalainen Pinena-männynkuoriuutetabletti
Ravintorengas Oy on monelle tuttu terveysalan yritys, jonka Karin Havupuu-uutejuomaa on valmistettu...
Nordaid – innovatiivisia, tehokkaita ja laadukkaita vitamiinisuihkeita
Nordaid on Tallinnassa toimiva ravintolisävalmistaja, joka valmistaa korkealaatuisia vitamiineja, kivennäisaineita ja probiootteja....
Vogel-valmisteita eläinten hyvinvoinnin tueksi
Myös eläinten hyvinvoinnin tukemiseksi on olemassa erilaisia ravintolisiä ja rohdosvalmisteita. Esimerkiksi mietoja...
Nauti yrttisi fermentoituna
Terranova on tuonut ravintolisähyllyihin fermentoitujen yrttien valikoiman: kurkuman, inkiväärin, ashwagandhan ja mustan...
Terveyskaista auttaa sinua pitämään itsestäsi huolta
Jo vuodesta 2007 terveystuotealalla toiminut Terveyskaista on alusta alkaen halunnut olla tukemassa...
Väsyttääkö valvominen?
Yleisimpiin unihäiriöiden aiheuttajiin lukeutuu hektisestä elämäntilanteesta johtuva stressi, jännitys ja levottomuus, jotka...
Rauhoita stressin tunne
Harmonia KSM66® on täyden spektrin ashwagandha-juuriuute, joka auttaa edistämään stressinsietokykyä hillitsemällä kortisolin...

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.