Avaruus

Astronauttien ruualla potkua päivään – Testaa suolaisia spirulina-reseptejä

NASAN astronautit nauttivat makeanveden levä spirulinaa ja siksipä tavan tallaajakin hyötyy suuresti tämän makeanveden levän ravintorikkaudesta.

 

Spirulina

Runsaana proteiininlähteenä spirulina sisältää 60–70 % hyvin imeytyvää proteiinia, mikä auttaa ylläpitämään kylläisyyttä ja lihaksien kasvua. Lisäksi se sisältää antioksidantteja ja omega-rasvahappoja sekä gammalinoleenihappoa eli GLA:ta. Näiden ohella levä on pakattu täyteen mineraaleja kuten sinkkiä, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kuparia, mangaania, fosforia, natriumia ja kaliumia.

Spirulina puhdistaa elimistöä tehokkaasti suuren klorofyllipitoisuutensa vuoksi ja onkin erinomainen apu detoxin tueksi. Mikäli mielessä on matka lämpöön, kannattaa niin ikään ottaa spirulina-tehokuuri ihon hyvinvoinnin ja pitkäkestoisen rusketuksen takaamiseksi. Tämän lisäksi spirulinan käyttö tukee hyvän suolistobakteerikannan kasvua.

Makean veden leviä valitessasi kiinnitä huomiota niiden laatuun. Laadukkaan spirulinan ei kuulu olla voimakkaasti tuoksuvaa. Tunnistat hyvän lajikkeen myös mausta, jota ei pitäisi edes huomata eri ruokien joukossa.

Spirulinan käyttö arjessa on helppoa joko tabletteina nautittuna tai jauheena vaikka smoothien seassa. Jauheen lisäämisen ei tarvitse kuitenkaan jäädä pelkästään pirtelöihin. Testaa esimerkiksi guacamolea ja salaatinkastiketta spirulinalla terästettynä!

 

Spirulina-guacamole

2-3 annosta

2 avokadoa
1 sitruunan mehu
1 valkosipulinkynsi
1 tl punaista hienonnettua chilipaprikaa
1 tomaatti
½ l kiehuvaa vettä
Voimaruoka Himalajan vuorisuolaa + jodia
mustapippuria myllystä
½ tl tai enemmän Voimaruoka Spirulinaa

1. Puolita avokadot ja lusikoi hedelmäliha kulhoon. Purista joukkoon sitruunamehu ja lisää kuorittu valkosipulinkynsi, sekä hienonnettu chilipaprika. Tee tomaatin pintaan ristikkäisviilto ja kasta se kiehuvaan veteen, kunnes kuori alkaa irrota. Poista kuori ja lisää tomaatti muiden ainesten joukkoon.
2. Ripottele joukkoon mineraalirikasta Himalajan vuorisuolaa, johon on lisätty luontaiseksi jodin lähteeksi merilevää. Lisää lopuksi spirulina ja mustapippuri ja jauha ainekset haarukalla, tehosekoittimella tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Tarkista maku ja nauti!

Spirulina salaatinkastike

1/3 oliiviöljyä
1/3 sitruunamehua
1/3 mausteita esim. suola, valkosipuli, pippuri ja hunaja
1 tl-2 rkl Voimaruoka spirulina jauhetta

Sekoita ainekset ja kaada salaatin päälle. Nauti heti!

 

Teksti: Hanna Jormanainen

 

Alunperin julkaistu 20.1.2016 Hyvinvoinnin vanhassa blogissa.

15 vinkkiä flunssan hoitoon

Virkistävä viherpommi chlorella

Näitä luetaan

Nauti keväästä - hengitä helpommin
Kevään siitepölykausi on alkanut harvinaisen aikaisin, sillä pähkinä ja leppä ovat...
Siitepölyallergia hävisi Karin Havupuu-uutejuomalle
Hannelea lapsesta asti vaivannut siitepölyallergia on ollut oireeton jo viisi vuotta....
Laktoferriinilisästä apua mataliin ferritiiniarvoihin
Laktoferriini on maidon luonnollinen ainesosa, joka eristetään maidosta erityisen erotusteknologian avulla....
hey'mo tekee hyvinvoinnista herkullista!

hey'Mo on tuoteperhe vitamiinivalmisteita, joiden nauttiminen saa hymyn huulille. Nimi hey'Mo on...

Optimoi terveytesi Nordic Kingsin härän sisäelintuotteilla
Ruoholla ruokitun härän sisäelimet kuuluvat maailman ravintorikkaimpiin ruokiin. Sisäelimillä on laajempi ravintoprofiili...
Punavalo hoitaa koko kehoa tutkitusti ja turvallisesti
Kirkasvalo on monelle tuttu apuväline kaamosajan väsymykseen, mutta mikä sitten on punavalo?...
Omega-3:n UUSI aikakausi – Balanstri Omega3+
Balanstri Omega3+ -kalaöljyvalmiste rantautui Suomeen vuonna 2017 yhteistyössä hollantilaisen...
Urheiluravitsemus – matka kohti olennaista
Liikkujan ravitsemuksessa on menty aika lailla eteenpäin parin viime vuosikymmenen aikana. Olen...
Sienet ihmisten ja ympäristön hyvinvoinnin edistäjinä

KÄÄPÄ Mushrooms valmistaa suomalaisista luomusienistä funktionaalisia sieniuutteita. Yrityksen toiminnan...

Black Stuff – ravintolisien uusi musta
Black Stuff on ravintolisämarkkinoiden yksi puhutuimmista uutuuksista. Black Stuff syntyi tiederyhmän innovaationa...

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.