Avaruus

Astronauttien ruualla potkua päivään – Testaa suolaisia spirulina-reseptejä

NASAN astronautit nauttivat makeanveden levä spirulinaa ja siksipä tavan tallaajakin hyötyy suuresti tämän makeanveden levän ravintorikkaudesta.

 

Spirulina

Runsaana proteiininlähteenä spirulina sisältää 60–70 % hyvin imeytyvää proteiinia, mikä auttaa ylläpitämään kylläisyyttä ja lihaksien kasvua. Lisäksi se sisältää antioksidantteja ja omega-rasvahappoja sekä gammalinoleenihappoa eli GLA:ta. Näiden ohella levä on pakattu täyteen mineraaleja kuten sinkkiä, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, kuparia, mangaania, fosforia, natriumia ja kaliumia.

Spirulina puhdistaa elimistöä tehokkaasti suuren klorofyllipitoisuutensa vuoksi ja onkin erinomainen apu detoxin tueksi. Mikäli mielessä on matka lämpöön, kannattaa niin ikään ottaa spirulina-tehokuuri ihon hyvinvoinnin ja pitkäkestoisen rusketuksen takaamiseksi. Tämän lisäksi spirulinan käyttö tukee hyvän suolistobakteerikannan kasvua.

Makean veden leviä valitessasi kiinnitä huomiota niiden laatuun. Laadukkaan spirulinan ei kuulu olla voimakkaasti tuoksuvaa. Tunnistat hyvän lajikkeen myös mausta, jota ei pitäisi edes huomata eri ruokien joukossa.

Spirulinan käyttö arjessa on helppoa joko tabletteina nautittuna tai jauheena vaikka smoothien seassa. Jauheen lisäämisen ei tarvitse kuitenkaan jäädä pelkästään pirtelöihin. Testaa esimerkiksi guacamolea ja salaatinkastiketta spirulinalla terästettynä!

 

Spirulina-guacamole

2-3 annosta

2 avokadoa
1 sitruunan mehu
1 valkosipulinkynsi
1 tl punaista hienonnettua chilipaprikaa
1 tomaatti
½ l kiehuvaa vettä
Voimaruoka Himalajan vuorisuolaa + jodia
mustapippuria myllystä
½ tl tai enemmän Voimaruoka Spirulinaa

1. Puolita avokadot ja lusikoi hedelmäliha kulhoon. Purista joukkoon sitruunamehu ja lisää kuorittu valkosipulinkynsi, sekä hienonnettu chilipaprika. Tee tomaatin pintaan ristikkäisviilto ja kasta se kiehuvaan veteen, kunnes kuori alkaa irrota. Poista kuori ja lisää tomaatti muiden ainesten joukkoon.
2. Ripottele joukkoon mineraalirikasta Himalajan vuorisuolaa, johon on lisätty luontaiseksi jodin lähteeksi merilevää. Lisää lopuksi spirulina ja mustapippuri ja jauha ainekset haarukalla, tehosekoittimella tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Tarkista maku ja nauti!

Spirulina salaatinkastike

1/3 oliiviöljyä
1/3 sitruunamehua
1/3 mausteita esim. suola, valkosipuli, pippuri ja hunaja
1 tl-2 rkl Voimaruoka spirulina jauhetta

Sekoita ainekset ja kaada salaatin päälle. Nauti heti!

 

Teksti: Hanna Jormanainen

 

Alunperin julkaistu 20.1.2016 Hyvinvoinnin vanhassa blogissa.

15 vinkkiä flunssan hoitoon

Virkistävä viherpommi chlorella

Näitä luetaan

Kombucha – Parempi vaihtoehto perinteisille virvoitusjuomille
Se tunne, kun siemaiset kylmää virvoitusjuomaa kuumana kesäpäivänä tai saunan...
Monipuolinen magnesium – Löydä itsellesi sopivin!
Mitä on magnesium – ja mitä hyötyä sen nauttimisesta on?
Voita uupumus ja vahvista vastustuskykyä: Biohakkerin vinkit stressinhallintaan ja resilienssin kehittämiseen
Lue tästä jutusta biohakkeri & tietokirjailija Olli Sovijärven konkreettisia neuvoja stressinhallintaan, uupumuksesta...
Mihin lisäravinteita tarvitaan?
Mihin lisäravinteita tarvitaan ja mitkä ovat liikkujan kannalta tärkeimmät urheiluravinteet?
Luonnollinen apu positiivisempaan mielialaan
Natura Median Safran-kapselit on valmistettu Suomessa, ja ne sisältävät ainoana vaikuttavana aineenaan...
Miten optimoida ravintolisien imeytyminen?
Hyvinvointiamme edistää vain sellainen ravintolisä, jonka elimistö kykenee käyttämään hyödyksi.Tästä...
Luonnonsuola - Aarre Himalajan vuoristosta
Lempeä maku ja monien vaivojen apu. Paremmin ei voisi kuvailla luonnon todellista...
Wild Nutrition: 10 vuotta naisterveyden asialla
Wild Nutrition juhlii tänä vuonna tuotemerkkinsä 10-vuotismerkkipäivää.
Maitohappobakteerit kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin tukemisessa
Maitohappobakteeri on elävä bakteeri, joka tuottaa maitohappoa ja kiinnittyy suoliston...

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.