Ihanaiset gluteenittomat inkiväärikeksit

Ihanaiset gluteenittomat inkiväärikeksit

Leivo makean mausteiset inkiväärikeksit rapealla kuorella ja pehmeällä sisuksella. Inkiväärikeksit valmistuvat käden käänteessä, joten nämä keksit sopivat vaikka yllätysvieraille. Venyvän sitkeä sisus on täynnä lämmittävää inkivääriä ja karamellisoitunut kuori tuo sopivaa makeutta. Kaikki tämä kokonaan ilman sokeria ja gluteenia!

Ainekset (n. 15 kpl):
  1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Levitä leivinpaperi valmiiksi uunipellille.
  2. Sekoita kaikki ainekset tehokkaassa tehosekoittimessa, kunnes taikina on tasaista.
  3. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja asettele ne leivinpaperille. Litistä pallot halutun paksuisiksi.
  4. Paista noin 10 minuuttia tai kunnes keksit ovat kullankeltaisia. Anna keksien jäähtyä ja levitä päälle sulatettua suklaata. 
Superfruit-kookosjauhot tuovat inkiväärikekseihin ainutlaatuisen koostumuksen. Kokeile joulun leivontaan myös Superfruitin mantelijauhoja ja agavesiirappia.

Tähän liittyvät tuotteet

Edellinen artikkeli

Mausteinen gluteeniton joulumysli

Seuraava artikkeli

Mausteinen gluteeniton joulumysli

Näitä luetaan

Gluteenittomat vappuherkut

Perinteisistä vappuherkuista voi nauttia huolettomasti myös gluteenitonta ruokavaliota noudattavat. Gluteenittomat...

Kikherneresepti – helposti kasviproteiinia hummuksesta
Kikherne on hernekasveihin kuuluva palkokasvi, josta on helppoa ja edullista valmistaa erilaisia...
Gluteenittomat munkit
Mitäpä olisikaan vappu ilman munkkeja? Gluteenittomat vappumunkit valmistetaan gluteenittomilla jauhoilla, ja ne...
Gluteenittomat tippaleivät
Tippaleivät ovat perinteinen vappuherkku. Gluteeniton versio tippaleivistä onnistuu gluteenittomilla jauhoilla ja psylliumilla.
Ruokosokerista tehty sima
Vapun ykkösjuoma eli sima valmistuu kätevästi ruokosokerista. Katso herkullinen ja ennen kaikkea...
Ravinteikas luuliemi höystää kätevästi keitot ja muhennokset ja kohottaa niiden ravintoarvon uusiin sfääreihin
Paleoliittiseen ruokavalion harrastajien keskuudesta laajaan suosioon ponnahtanut luuliemi ei suinkaan ole mikään...
Hedelmäinen kookosmanna-tuorepuuro
Kookosmanna tuo uutta twistiä tuttuun tuorepuuroon. Kookosmannan makeuttama täyteläinen puuro tekee aamiaishetkestä...
Proteiiniletut kookosmannakastikkeella
Proteiiniletut sopivat mainiosti hieman kiireettömiin aamuihin. Ne sopivat vaikkapa aamutreenin jälkeen nautittavaksi,...
Chia-mustikkavanukas kookosmannasta
Chia-mustikkavanukas on erinomainen aamupala: paitsi että se sisältää vitamiineja, antioksidantteja ja muita...
Helppo soijasuikaleresepti: herkullinen curry soijasuikaleista
Soijasuikaleista syntyy helppoa ja täyttävää vegeruokaa käden käänteessä! Soyappetit Soijasuikaleet muistuttavat yllättävän...

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.