Pumpkin spice: syksyn mausteisin maku
Pumpkin spice on kanelin, inkiväärin, neilikan ja muskottipähkinän yhdistelmä, joka tunnetaan kurpitsapiirakasta ja kahviloiden syyslatteista. Tähän kokoelmaan on koottu halloweenin ja lokakuun iltojen juomat: pumpkin spice- ja chai-teet, makusiirapit kotilatteen sekä kurpitsaa myös ruokapöytään.
- YogiTea Luomu Pumpkin Chai: ayurvedinen maustetee, jossa chai-mausteisiin yhdistyvät kurpitsa, inkivääri ja appelsiini. Halloween-valikoimamme myydyin tuote.
- Clipper Pumpkin Spice Luomuhauduke: rooibospohjainen hauduke, jossa kaneli, inkivääri ja neilikka kohtaavat kurpitsan. Karamelliaromi tekee mausta jälkiruokamaisen pehmeän.
- Sonnentor Luomu Pumpkin Spice Makusiirappi: luomusiirappi, jossa on 30 % kurpitsamehutiivistettä ja klassiset pumpkin spice -mausteet.
- Bacanha Pumpkin Spice Siirappi: väri- ja säilöntäaineeton makusiirappi latteihin, jääkahviin ja teehen sekä pannukakkujen ja jälkiruokien päälle.
Chai teenä, siirappina tai mausteena
Chai on Intiasta peräisin oleva maustettu teejuoma, jossa mustaan teehen yhdistetään kanelia, kardemummaa, inkivääriä ja neilikkaa, usein maidon kanssa. Valitse muoto sen mukaan, miten haluat juomasi valmistaa:
- Teepussit: YogiTea Kurkuma Chai, YogiTea Black Chai, Clipper Indian Chai ja Clipper Rooibos Chai. Lisää teevaihtoehtoja löydät Teet-valikoimasta.
- Siirappi: Sonnentor Luomu Chaisiirappi on mustaa teetä ja mausteita valmiina tiivisteenä. Sekoita 1 osa siirappia ja 11 osaa maitoa tai kasvijuomaa, eikä mitään tarvitse keittää tai siivilöidä.
- Jauhe ja mauste: Chikko Luomu Chai Latte Mix sekoitetaan maitoon tai kasvijuomaan. Foodin Luomu Chai-mauste sopii lattejen lisäksi leivontaan ja kaakaoon.
Kurpitsaa myös ruokapöytään
Kurpitsansiemenet ovat helppo tapa tuoda kurpitsaa halloween-pöytään: ne käyvät sellaisenaan, leivontaan, salaatteihin ja paahdettaviksi. Foodin Luomu Kurpitsansiemen on itävaltalaista Styrian-lajiketta, jonka siemenet ovat suuria ja tummia. Pääruoaksi sopii TerraSana Luomu Täysjyväriisinuudeli Kurpitsa & Inkivääri.
Usein kysyttyä halloweenin juomista
Onko pumpkin spice- ja chai-teissä kofeiinia?
👉 Osassa on. Musta tee tuo kofeiinia esimerkiksi YogiTea Black Chaihin ja Sonnentorin Chaisiirappiin. Iltaan sopivat Clipper Pumpkin Spice, Clipper Classic Chaihauduke ja YogiTea Sweet Chai, joissa ei ole kofeiinia.
Miten teen pumpkin spice latten kotona?
👉 Lämmitä maito tai kasvijuoma ja sekoita joukkoon pumpkin spice -siirappia. Sonnentorin siirapissa suhde on 1 osa siirappia ja 8 osaa maitoa. Lisää halutessasi espresso tai vahvaa kahvia.
Lisää syksyn tuotteita löydät Syyspuodista.