Urtekram Luomu Tattarijauho - Urtekram

Urtekram Luomu Tattarijauho

4.95 €

9.90 € / kg Pakkauskoko: 500 g Parasta ennen: 06.10.2020 Varastosaldo: 6 kpl

495

Urtekram Luomu Tattarijauho sopii esimerkiksi puuron ja blinien valmistukseen sekä leivontaan.

Yleisesti viljaksi mielletty tattari ei olekaan vilja, vaan pyökinterhomainen pähkinä. Koostumukseltaan tattari kuitenkin muistuttaa viljaa, ja sitä voidaan käyttää viljan tapaan. Tattari sopii monenlaisiin käyttötarkoituksiin, ja sillä on täysin omanlaisensa maku.

Tattaripuuro

Mittaa kattilaan ½ dl luomutattarijauhoja ja 3 dl vettä. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10-12 minuuttia.


Säilytys kuivassa, ei liian lämpimässä.

Alkuperämaa Kiina, EU.

Mistä nimi Urtekram tulee?

Mistä nimi Urtekram tulee?
”Urtekræmmer” tarkoittaa Tanskan kielessä vanhanajan maustekauppiasta tai mausteita, lääkeyrttejä ja rohtoja myyvää kiertokauppiasta. Urtekramin perustajat Lisbeth Damsgaard ja Ronnie McGrail mielsivät itsensä vastaaviksi kauppiaiksi avatessaan yrityksen ensimmäisen pienen kivijalkamyymälän Kööpenhaminaan. Urtekramilla puhutaankin edelleen urtekræmmer-hengestä, kun halutaan kuvata perhemäistä yhteishenkeä, joka yrityksellä edelleen vallitsee. Nimi Urtekram sisältää myös sanan ”kram”, joka tarkoittaa lämmintä halausta.