Kokoelma: The Ginger People
Terveyspommit inkivääri ja kurkuma kulmakivinä
The Ginger People on perheyritys, jonka tavoitteena on valmistaa maistuvia ja terveellisiä tuotteita inkivääristä. The Ginger People tekee työtään suurella intohimolla, ja haluaa tuoda inkiväärin voiman kaikkien tietoisuuteen. The Ginger People luottaa tuotteissaan inkiväärin lisäksi kurkumaan, joka kuuluu myös inkiväärikasvien perheeseen.
The Ginger Peoplen valikoimasta löytyy sekä jokapäiväiseen ruuanlaittoon soveltuvia inkiväärituotteita että piristäviä inkivääriherkkuja makeannälkää tainnuttamaan. Kokeile esimerkiksi toffeemaisen mutusteltavia inkiväärimakeisia tai monikäyttöistä inkiväärilevitettä, joka kruunaa juustolautasen tai liharuuan, ja jolla maustat myös piirakan tai kakun.
The Ginger Peoplen tuotteissa käytetty inkivääri on luomuviljeltyä, ja tuotteet valmistetaan ilman lisäaineita.
The Ginger People – inkiväärin asialla jo yli 30 vuotta
The Ginger People on ajanut inkiväärin ilosanomaa jo yli 30 vuoden ajan. The Ginger People on Abbie ja Bruce Leesonin perustama perheyritys, joka on taipaleensa alusta lähtien valmistanut helposti lähestyttäviä, yksinkertaisiin resepteihin perustuvia ja jokapäiväiseen käyttöön soveltuvia inkiväärituotteita.
The Ginger Peoplen missiona on olla maailman luotetuin inkivääribrändi, minkä vuoksi brändin toimintaa ohjaa vahvasti laatu, innovaatio, sosiaalinen vastuu, koulutus ja sitoutuminen.
The Ginger People työskentelee kestäviin toimintatapoihin sitoutuneiden viljelijöiden kanssa Kiinassa, Fijillä, Indonesiassa ja Perussa. The Ginger People tukee paikallisia viljely-yhteisöjä ja haluaa rakentaa pitkäikäisiä suhteita viljelijöiden kanssa. The Ginger People työllistää yli 500 viljelijää, tehdastyöntekijää ja muuta henkilökuntaa.
Inkivääri on monikäyttöinen rohtokasvi ja mauste
Inkivääri tunnetaan terveyttä monin tavoin tukevana superkasvina ja monikäyttöisenä maustekasvina. Inkivääriä on viljelty tuhansien vuosien ajan Intiassa ja Kiinassa, ja se on viljelyalueidensa perinnelääketieteessä, kuten intialaisessa ayurvedassa, yksi tärkeimmistä raaka-aineista. Lääkekasvina inkivääriä on käytetty perinteisesti seuraavilla tavoilla:
- vastustuskyvyn tukemiseen
- nivel- ja lihaskipujen lievittämiseen
- tulehduksen ja infektioiden vähentämiseen
- pahoinvointia lievittämään
Voimakkaan makuinen inkivääri soveltuu erinomaisesti myös mausteeksi sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin. Siemaus inkiväärimehua on ihana tapa aloittaa päivä, ja se tuo myös smoothieen potkua.
Tutustu The Ginger Peoplen valikoimaan ja löydä oma tapasi nauttia inkivääriä!