Germline – idätystuotteiden edelläkävijä
Germline perustettiin vuonna 1994 Ranskassa, ja siitä on vuosien saatossa kasvanut johtava idätystuotteiden valmistaja. Germlinen valikoimasta löytyy siemenet ja jyvät sekä idätysastiat. Tänä päivänä Germlinen idätystuotteiden valikoima on yksi alan kattavimmista, ja yrityksen tietotaito idätystuotteiden valmistuksessa on karttunut vuosien mittaan markkinoiden johtavaksi.
Germlinen idätystuotteet tuotetaan ympäristöystävällisillä menetelmillä luomulaatuisia raaka-aineita käyttäen. Tuotteille on myönnetty Ecocert-sertifikaatti. Tuotannon jokaista vaihetta valvotaan tarkasti, jotta tuotteiden turvallisuus voidaan taata.
Idätys on 100 % luonnollinen prosessi. Germlinella tuotteiden prosessointi pidetään minimissä, ja sen sijaan keskitytään luomaan mahdollisimman hyvät olosuhteet luonnollisille prosesseille. Tuotteiden alkuperäiset ominaisuudet halutaan pitää mahdollisimman koskemattomina.
Idättämällä ravintorikasta ruokaa edullisesti
Itujen ravitsemukselliset hyödyt ovat laajat, ja idut sopivat mainiosti monipuolisen ja terveellisen ruokavalion tueksi. Idättäminen parantaa siementen ja jyvien ravintoarvoja kosteuden ja lämmön käynnistämien prosessien seurauksena. Idut sisältävät runsaasti vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Iduista saa runsaasti muun muassa A-, B-, C-, E- ja K-vitamiineja sekä natriumia, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja seleeniä.
Idättäminen on myös helppoa ja edullista: tarvitset vain idätettävät siemenet, idätysastian sekä lämpöä ja kosteutta. Idättää voi myös vuoden ympäri sisätiloissa. Idut sopivat mainiosti lisukkeiksi salaatteihin, keittoihin, wokkeihin ja pataruokiin. Ne kannattaa syödä kypsentämättöminä, jotta kaikki ravintoaineet säilyvät.
Lue lisää idättämisestä blogistamme!