Elixi Oil on somerolainen, vuonna 1993 perustettu kotimainen yritys, joka kehittää, valmistaa ja markkinoi terveyttä edistäviä erikoisravintoöljyjä ja kuituvalmisteita. Elixi Oil on erikoistunut öljypellavan viljelyttämiseen ja jalostamiseen. Tuotteissa käytettävä öljypellava saadaan sopimusviljelijöiltä eteläisestä Suomesta.