Kookoskonvehdit

Kookoskonvehdit

Hanneli Salo

Joulu on konvehtien aikaa. Täksi jouluksi päätin valmistaa konvehdit itse, kaupan Bounty-patukoiden inspiroimana. Nämä kookoskonvehdit valmistuvat helposti vesihauteessa, ilman lisättyä sokeria.

Tarvitset:
Toimi näin:
  1. Sulata kookosöljy vesihauteessa.
  2. Lisää sekaan manna ja kookoshiutaleet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Jos teet konvehdit silikonimuoteissa tai jääpalamuoteissa, annostele massa muotteihin. Jos haluat pursottaa tai tehdä pallon muotoisia konvehteja, anna seoksen jäähtyä ja kovettua muotoiltavaksi massaksi.
  3. Pursota tai tee massasta palloja leivinpaperin päälle.
  4. Koveta konvehteja jääkapissa muutama tunti.
  5. Sulata suklaa vesihauteessa.
  6. Kuorruta konvehdit kastamalla ne kokonaan tai osittain suklaaseen ja anna taas kovettua jääkaapissa. Halutessasi voit toistaa kuorrutuksen.

Hekulliset, suklaakuorrutteiset kookoskonvehdit ovat mainio joululahja

Edellinen artikkeli

Glögipiiraat

Seuraava artikkeli

Porkkanalaatikkorieskat

Jätä kommentti

Huomioi, että luemme kaikki kommentit ennen julkaisua, koska haluamme pitää blogimme asiallisena.

Robottiesto: