Kookoskonvehdit valmistuvat ilman uunia

Kookoskonvehdit

Joulu on konvehtien aikaa. Täksi jouluksi päätin valmistaa konvehdit itse, kaupan Bounty-patukoiden inspiroimana. Nämä kookoskonvehdit valmistuvat helposti vesihauteessa, ilman lisättyä sokeria.

Tarvitset:
Toimi näin:
  1. Sulata kookosöljy vesihauteessa.
  2. Lisää sekaan manna ja kookoshiutaleet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Jos teet konvehdit silikonimuoteissa tai jääpalamuoteissa, annostele massa muotteihin. Jos haluat pursottaa tai tehdä pallon muotoisia konvehteja, anna seoksen jäähtyä ja kovettua muotoiltavaksi massaksi.
  3. Pursota tai tee massasta palloja leivinpaperin päälle.
  4. Koveta konvehteja jääkapissa muutama tunti.
  5. Sulata suklaa vesihauteessa.
  6. Kuorruta konvehdit kastamalla ne kokonaan tai osittain suklaaseen ja anna taas kovettua jääkaapissa. Halutessasi voit toistaa kuorrutuksen.

Hekulliset, suklaakuorrutteiset kookoskonvehdit ovat mainio joululahja

Glögipiiraat

Porkkanalaatikkorieskat

Näitä luetaan

Muhkean mehevät, maidottomat ja vegaaniset jäätelökeksit

Ihanat jäätelökeksit sopivat maidottomaan ja vegaaniseen ruokavalioon. Voit myös valmistaa pelkkää cashewjäätelöä ja...

Gluteenittomat vappuherkut

Perinteisistä vappuherkuista voi nauttia huolettomasti myös gluteenitonta ruokavaliota noudattavat. Gluteenittomat...

Kikherneresepti ‚Äď helposti kasviproteiinia hummuksesta
Kikherne on hernekasveihin kuuluva palkokasvi, josta on helppoa ja edullista valmistaa erilaisia...
Gluteenittomat munkit
Mitäpä olisikaan vappu ilman munkkeja? Gluteenittomat vappumunkit valmistetaan gluteenittomilla jauhoilla, ja ne...
Gluteenittomat tippaleivät
Tippaleivät ovat perinteinen vappuherkku. Gluteeniton versio tippaleivistä onnistuu gluteenittomilla jauhoilla ja psylliumilla.
Ruokosokerista tehty sima
Vapun ykkösjuoma eli sima valmistuu kätevästi ruokosokerista. Katso herkullinen ja ennen kaikkea...
Ravinteikas luuliemi höystää kätevästi keitot ja muhennokset ja kohottaa niiden ravintoarvon uusiin sfääreihin
Paleoliittiseen ruokavalion harrastajien keskuudesta laajaan suosioon ponnahtanut luuliemi ei suinkaan ole mikään...
Hedelmäinen kookosmanna-tuorepuuro
Kookosmanna tuo uutta twistiä tuttuun tuorepuuroon. Kookosmannan makeuttama täyteläinen puuro tekee aamiaishetkestä...
Proteiiniletut kookosmannakastikkeella
Proteiiniletut sopivat mainiosti hieman kiireettömiin aamuihin. Ne sopivat vaikkapa aamutreenin jälkeen nautittavaksi,...
Chia-mustikkavanukas kookosmannasta
Chia-mustikkavanukas on erinomainen aamupala: paitsi että se sisältää vitamiineja, antioksidantteja ja muita...

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.