Goodio Luomu Coffee Raakasuklaa 56% - Goodio

Goodio Luomu Coffee Raakasuklaa 56%

2
Tuotteelle on myönnetty Hyvis Kolmiapila!

Hyvis Kolmiapila

Hyvis Kolmiapilan ansaitsevat tuotteet täyttävät odotukset laatustandardien ja tuoteryhmälle ominaisten sertifikaattien osalta. Tuotteella on vähintään yksi sertifikaatti (esim. Vegan, Friends of the Sea tai ECOCERT) ja yksi laatustandardi (esim. ISO). Tuote on toimiva ja luotettava, ja asiakkaamme ovat tyytyväisiä sen tehoon.

Lue lisää Hyvis-apiloista!
6.00 €

125.00 € / kg Pakkauskoko: 48 g Parasta ennen: 01.01.2020 Varastosaldo: 11 kpl

600

Ostamalla tämän tuotteen saat jopa ekopistettä.

Kirjaudu sisään nähdäksesi tarkat ekopisteet.

Goodio Luomu Coffee Raakasuklaa 56% on Suomessa valmistettu, herkullinen raakasuklaa. Coffee-suklaan perustana toimivat pehmeät, mutta kuitenkin vahvat, Espresso Verde luomukahvipavut sekä kermaisuutta tuovat cashew-pähkinät sekoitettuna suklaaseen.

Kaakaopitoisuus 56 %.

Goodio

Goodio - rakkaudella Helsingistä! Käsityonä valmistetut Goodion raakasuklaat sisältävät vain huolellisesti valittuja raaka-aineita.

Raaka-aineet ovat luomua, villejä ja pääosin raakoja sekä aina mahdollisuuksien mukaan kotimaista alkuperää. Esimerkiksi mustikat, mintut, tyrnit sekä karpalot ovat paikallisesti tuotettuja. Makeutukseen käytetään matalan glykeemisen indeksin (GI) omaavaa indonesialaista ja srilankalaista kookospalmusokeria.

Goodion käyttämä kaakao on peräisin non-GMO luomutilalta Perusta, Ecuadorista sekä Kongosta. Paahtamattomat kaakaopavut jauhetaan kivimyllyssä muiden raaka-aineiden kanssa 3 päivän ajan. Kivimyllyssä jauhamalla pystytään paremmin säilyttämään raaka-aineiden ravintoaineet, sillä nykyaikaisella laitteistolla suklaan lämpötila kohoaa helposti tuhoten näitä ravintoaineita.

Tämän jälkeen suklaa vielä temperoidaan. Temperointi parantaa suklaan laatua ja tekee siitä kauniin kiiltävää ja korostaa suklaan makua. Tällä kaakaovoin rasva saadaan kiteytymään haluttuun kidemuotoon. Sitten muotteihin kaadettua massaa jäähdytetään hetken.

Lopuksi Goodio raakasuklaat vielä pakataan biohajoavaan kääreeseen ja sujautetaan kauniiseen pahvikuoreensa sekä sinetöidään Goodion sinetillä.

asiakkaiden arvostelut

Perustuu 2 arvosteluun
5 ★
100% 
2
4 ★
0% 
0
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Kirjoita arvostelu Kysy kysymys
  • Arvostelut
  • kysymykset

Kiitos, että lähetit katsauksen!

Sinun panoksesi on erittäin arvostettu. Jaa se ystävien kanssa, jotta he voivat nauttia siitä!

T
20.11.2018
Tanja

Suklaiden aatelia

Täydellinen makunautinto ja herkutteluhetkien kruunaaja.

A
25.09.2018
Anonymous
Finland

Suosikkisuklaa

Aivan parhautta, makunautinto