Kokoelma: Puolukka

Puolukka on kotimaista superruokaa

Puolukka (Vaccinuum vitis-idaea) sisältää runsaasti polyfenolisia yhdisteitä, jotka toimivat antioksidantteina kehossamme, sekä muun muassa C- ja E-vitamiinia. Puolukka on eniten kerätty luonnonmarjamme, joka viihtyy valoisissa ja kuivahkoissa kangasmetsissä. Tutustu puolukkatuotteisiin!

Puolukkaa on tutkittu paljon – nyt myös Tampereen yliopistossa

Puolukkaa on käytetty suomalaisessa kansanparannuksessa muun muassa virtsatieoireiden hoitoon sekä ientulehdukseen. Yle kertoi taannoin mielenkiintoisesta Tampereen yliopiston tutkimuksesta, jossa tutkittiin puolukan vaikutusta lihavuuteen ja elimistön matala-asteiseen tulehdukseen.

Lue juttu tästä >>