Moya Matcha

Japanilainen luomumatcha Ujista

Traditional- ja Daily-luomumatchat sekä aloitus- ja seremoniapakkaukset ja bambuvispilä teehetkeen.

Moya Matcha – japanilainen luomumatcha Ujista

Moya Matcha on japanilaista matchaa, joka viljellään Ujin alueella Kioton lähellä. Uji tunnetaan hedelmällisestä maaperästään, puhtaasta vedestään ja pitkästä teenviljelyperinteestään. Matcha on hienoksi jauhettua vihreää teetä. Lisää vaihtoehtoja löydät matcha-kokoelmasta ja vihreistä teistä.

Traditional ja Daily – kaksi laatua eri käyttöön

Moya Matcha Traditional Luomu Vihreä tee on jauhettu ensimmäisen ja toisen sadon lehdistä. Sen maku on tasapainoisen makeankarvas, suutuntuma kermainen ja väri kirkkaan malakiitinvihreä, joten se sopii parhaiten sellaisenaan juotavaksi.

Moya Matcha Daily Vihreä Luomutee on tehty toisen ja kolmannen sadon lehdistä, ja sen maku on voimakkaampi. Se on hyvä valinta matcha latteen, smoothieen, leivontaan ja vaikkapa jäätelön mausteeksi.

Aloitus- ja seremoniapakkaukset sekä vispilä

Moya Matcha Traditional Aloituspakkaus sisältää 30 g Traditional-matchaa, bambuvispilän ja Puolassa käsin savesta valmistetun matchakulhon. Laajemmassa Moya Matcha Traditional Seremoniapakkauksessa on lisäksi bambuinen chashaku-lusikka ja naoshi-vispiläteline. Jos sinulla on jo matcha ja kulho, Moya Matcha Matchavispilä on veistetty yhdestä bambun palasesta.

Lue lisää matchasta blogistamme Herätä keho hellästi. Pakkaukset ovat myös kaunis lahja teen ystävälle, ja lisää ideoita löydät Lahjapuodista. Muut teelaadut löydät teistä.

Usein kysytyt kysymykset

Miten matcha valmistetaan?

👉 Laita noin 1,5 g (½ tl) matchaa kulhoon ja lisää 100–150 ml vettä. Vispaa bambuvispilällä M-kirjaimen muotoisin ranneliikkein noin 20 sekuntia, kunnes pinnalle syntyy vaahto.

Kuinka kuumaa veden pitäisi olla?

👉 Enintään 80-asteista. Kiehuva vesi korostaa matchan kitkeriä makuja.

Miten avattu matcha säilytetään?

👉 Sulje pakkaus tiiviisti ja säilytä se jääkaapissa, jotta väri ja aromi säilyvät.

Sisältääkö matcha kofeiinia?

👉 Sisältää. Matcha valmistetaan teelehdistä, joten siinä on luontaisesti kofeiinia.

Miten bambuvispilää hoidetaan?

👉 Huuhtele vispilä käytön jälkeen lämpimällä vedellä ilman pesuainetta ja anna sen kuivua pystyasennossa, jotta piikit säilyttävät muotonsa.