Impolan Camelinaöljy
Impolan Camelinaöljy
Impolan Camelinaöljy kotimainen kylmäpuristettu camelinaöljy, joka sisältää runsaasti omega-3 -rasvahappoja.
Camelina-öljyä puristetaan kylmäpuristuksella, joten se sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Camelinan siemenen öljypitoisuus 40 - 47 % kuiva-aineesta ja öljyn rasvahapoista 54 % on monityydyttymättömiä. Näistä omega-3 -rasvahappoihin kuuluvaa alfalinoleenihappoa on 40 % ja omega-6 -rasvahappoihin kuuluvaa linolihappoa 15 %.
Käyttö
Camelinaöljy sopii sellaisenaan kaikkeen ruoanlaittoon, salaatinkastikkeisiin ja leivontaan. Se on hyvin säilyvää ja kestää kuumennusta ja paistamista. Sellaisenaan käytettynä sen hieno mantelinen aromi pääsee oikeuksiinsa erilaisissa salaateissa ja kypsennettyjen vihannesten höysteenä.
Säilytetään avattuna viileässä.
Tutustu aiheeseen liittyviin tuotteisiin
Camelina | Kuivatuotteet | Öljyt | Öljyt ja rasvat | Ravinto | Superfoodit