Impolan Camelinaöljy - Impolan

Impolan Camelinaöljy

7.95 €
11 Arvostelua

31.80 € / l Pakkauskoko: 250 ml Parasta ennen: 31.10.2021 Varastosaldo: 44 kpl

795

Impolan Camelinaöljy kotimainen kylmäpuristettu camelinaöljy, joka sisältää runsaasti omega-3 -rasvahappoja.

Camelina-öljyä puristetaan kylmäpuristuksella, joten se sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Camelinan siemenen öljypitoisuus 40 - 47 % kuiva-aineesta ja öljyn rasvahapoista 54 % on monityydyttymättömiä. Näistä omega-3 -rasvahappoihin kuuluvaa alfalinoleenihappoa on 40 % ja omega-6 -rasvahappoihin kuuluvaa linolihappoa 15 %.

Käyttö

Camelinaöljy sopii sellaisenaan kaikkeen ruoanlaittoon, salaatinkastikkeisiin ja leivontaan. Se on hyvin säilyvää ja kestää kuumennusta ja paistamista. Sellaisenaan käytettynä sen hieno mantelinen aromi pääsee oikeuksiinsa erilaisissa salaateissa ja kypsennettyjen vihannesten höysteenä.

Säilytetään avattuna viileässä.

Camelinaöljyssä on arvokas rasvahappokoostumus

Camelinaöljyssä on arvokas rasvahappokoostumus
Camelinaöljy saadaan camelina sativa -kasvin siemenistä kylmäpuristamalla ilman kemiallisia aineita. Camelinaöljyn rasvahappokoostumus on poikkeuksellisen hyvä. Camelinaöljyssä omega-3-rasvahappojen osuus on suurempi kuin omega-6-rasvahappojen osuus. Saamme usein ruokavaliostamme enemmän omega-6-rasvahappoja, joten camelinaöljy tasapainottaa rasvahappojen saantia. Camelinaöljy on hyvä vaihtoehto myös, jos omega-3-rasvahappoja sisältävää kalaa ei tule syötyä usein.