Kokoelma: SunSpelt

SunSpelt on kotimainen speltin ja muiden alkuperäiskasvien viljelyyn ja jalostamiseen erikoistunut yritys. SunSpelt valmistaa ja markkinoi mm. erilaisia spelt-tuotteita: jauhoja, leseitä, ryynejä ja muroja.

Spelt pähkinänkuoressa

Spelt on terveellinen, ravintorikas sekä luonnollinen vilja. Spelt sisältää runsaasti mm. proteiinia, B-vitamiineja sekä erilaisia kivennäis- ja hivenaineita. Speltin kuidut aktivoivat vatsan ja suoliston toimintaa ja se ylläpitää kylläisyydentunnetta pitkään aiheuttamatta kuitenkaan väsymyksen tunnetta. Speltin hitaat ja pitkävaikutteiset hiilihydraatit pitävät veren sokeriarvot tasaisina.
Speltissä on hyvä, luonnollinen maku, johon ei kyllästy. Speltillä on erinomaiset leivontaominaisuudet ja se sopii kaikkeen ruoanlaittoon sekä leivontaan.