Ravintorikas mustikka
Mustikka on oikea terveyspommi. Sen marjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, A-vitamiinia, B-vitamiinia, C-vitamiinia, mangaania, ravintokuituja, flavonoideja, fenoliyhdisteitä (esim. kversetiini), magnesiumia ja kalsiumia. Mustikanlehtiä voi käyttää teen keittämiseen.
Mustikan sisältämää antosyaania on tutkittu muun muassa sydän- ja verisuonisairauksien, silmäsairauksien, muistisairauksien ja syövän ennaltaehkäisyyn ja hoitoon liittyen. Valitettavasti emme voi elintarvikelain alaisena toimijana kertoa näistä tutkimuksista enempää.
Tutustu mustikkatuotteisiin!