MSC edistää maailman valtamerten hyvinvointia
MSC:n (Marine Stewardship Council) ympäristömerkintä- ja sertifiointiohjelmien tavoitteena on edistää maailman valtamerten hyvinvointia huomioimalla kestävän kalastuksen käytäntöjä noudattavia kalastusyrityksiä, vaikuttamalla kuluttajien valintoihin ja työskentelemällä kestävien kala- ja äyriäismarkkinoiden puolesta. Kestävä kalastus tarkoittaa ylikalastuksen välttämistä, kalojen elinympäristöjen kunnioittamista sekä kalastuksesta riippuvaisten ihmisten elinkeinon turvaamista.
MSC myöntää kolmenlaisia standardeja: MSC:n kestävän kalastuksen standardi, MSC:n jäljitettävyysstandardi ja ASC-MSC-merilevästandardi. Näistä kestävän kalastuksen standardi myönnetään luonnonvaraista kalaa pyytäville kalastusyrityksille, jotka pyytävät kalaa kestävällä tavalla. MSC:n kestävän kalastuksen standardin perusteita ovat mm. seuraavat:
- Pyynti kohdistettava saaliiseen, joka ei ole ylikalastettu
- Ympäristön monimuotoisuuden säilyttäminen on varmistettava
- Yritys käyttää sellaisia hallintamenetelmiä, jotka ovat sopusoinnussa lain ja paikallisten säädösten kanssa ja tukevat kestävää kalastusta
MSC:n jäljitettävyysstandardi puolestaan varmistaa, että MSC-merkityt tuotteet ovat peräisin ainoastaan MSC-sertifioiduista kalastusyrityksistä. ASC-MSC-merilevästandardi myönnetään vastuullisille merileväntuottajille.
MSC käyttää ulkopuolisia riippumattomia sertifiointilaitoksia, kuten Den Norske Veritas DNV ja Food Certification International Ltd (FCI). Sertifioinnit tehdään vuosittain.