Koivunalhon Luomutila

Luonnonmukaista lupiinijauhoja, lupiinirouhetta ja lupiinipastaa Varsinais-Suomesta

Liedolaista luomulupiinijauhoa leivontaan ja ruoanlaittoon – kotimaista tuotantoa.

Kotimaista luomulupiinijauhoa Liedosta

Koivunalhon Luomutila on Varsinais-Suomen Liedossa sijaitseva tila, joka on erikoistunut makealupiinin luonnonmukaiseen viljelyyn. Tilan suosittu lupiinijauho on kuitu- ja proteiinipitoinen raaka-aine leivontaan ja ruoanlaittoon.

Makealupiini kuuluu hernekasvien heimoon, ja se on jalostettu syötäväksi kelpaamattomista luonnonvaraisista lupiineista. Lupiini on kasvina luontaisesti gluteeniton. Lupiinijauholla voi korvata kananmunaa ja rasvaa leivonnassa. Lupiinijauho sisältää muun muassa fosforia, kaliumia, magnesiumia, mangaania, kalsiumia ja rautaa sekä omega-3-rasvahappoja.

Hyvä tietää

Koivunalhon Luomutilan lupiinituotteet jauhetaan myllyssä, jossa jauhetaan myös viljoja, joten ne saattavat sisältää pieniä määriä gluteenia. Lupiini saattaa aiheuttaa pähkinäallergikolle allergisen reaktion.

Tutustu valikoimaan ja tilaa!