Urtekram Gluteeniton Luomu Couscous

Urtekram Gluteeniton Luomu Couscous

4.50 €
5 Arvostelua

12.86 € / kg Pakkauskoko: 350 g Parasta ennen: 07.01.2022 Varastosaldo: 16 kpl

450

Couscous valmistuu viidessä minuutissa

Urtekram Luomu Couscous on valmistettu höyrytetystä maissi- ja riisijauhosta. Auringonkeltainen, hienojakoinen kuskus ei sisällä gluteenia. Valmistuu erittäin nopeasti!

Couscous on tunnettu etenkin pohjoisafrikkalaisesta keittiöstä, ja se sopii paitsi lisukkeeksi, myös salaatteihin, puuroihin, pataruokiin ja keittojen täytteeksi.

Urtekram kuskusin valmistus

Mittaa kulhoon tai kattilaan 1 dl couscousia ja kaada päälle 1 dl kiehuvaa vettä. Anna vetäytyä 3-5 min.

Mistä nimi Urtekram tulee?

Mistä nimi Urtekram tulee?
”Urtekræmmer” tarkoittaa Tanskan kielessä vanhanajan maustekauppiasta tai mausteita, lääkeyrttejä ja rohtoja myyvää kiertokauppiasta. Urtekramin perustajat Lisbeth Damsgaard ja Ronnie McGrail mielsivät itsensä vastaaviksi kauppiaiksi avatessaan yrityksen ensimmäisen pienen kivijalkamyymälän Kööpenhaminaan. Urtekramilla puhutaankin edelleen urtekræmmer-hengestä, kun halutaan kuvata perhemäistä yhteishenkeä, joka yrityksellä edelleen vallitsee. Nimi Urtekram sisältää myös sanan ”kram”, joka tarkoittaa lämmintä halausta.

Miten keliakia oireilee?

Miten keliakia oireilee?
Keliakia oireileen monella tavalla. Tavallisesti keliakiaa sairastava henkilö kärsii erinäisistä suolistovaivoista: vatsakivusta, ripulista, turvotuksesta, ilmavaivoista ja suoliston kouristuksista. Toisinaan keliakia oireilee vain vähän, eikä sitä osata edes tunnistaa oireiden perusteella. Tällöin tutkimuksia lähdetään harkitsemaan liitännäissairauksien, kuten anemian, suun aftojen, vitamiinipuutosten, hampaiden kiillevaurioiden, osteoporoosin tai muiden oireiden, kuten niveloireiden perusteella. Keliakia voi ilmetä myös niin kutsuttuna ihokeliakiana. Se oireilee pienrakkulaisena, kutisevana ihottumana, jota esiintyy etenkin polvissa, kyynärpäissä, pakaroissa, hiuspohjassa ja hartioissa.

Miten keliakia todetaan?

Miten keliakia todetaan?
Keliakia todetaan aina ohutsuolesta otetusta koepalasta. Ihokeliakiassa koepala otetaan iholta. Keliakiaa tutkitaan myös verikokeella, mutta lopullista diagnoosia varten tarvitaan myös ohutsuolinäyte. Apteekit myyvät myös keliakian pikatestejä, mutta positiivinen testitulos tulee varmistaa aina lääkäriltä.