Goodio Goodio Luomu Lakritsi-Tyrni Raakasuklaa 53%

Goodio Luomu Lakritsi-Tyrni Raakasuklaa 53%

2
5.95 €

123.96 € / kg Pakkauskoko: 48 g Parasta ennen: 01.12.2018 Varastosaldo: 7 kpl

595

Ostamalla tämän tuotteen saat jopa ekopistettä.

Goodio Luomu Lakritsi-Tyrni Raakasuklaa 53% on Suomessa valmistettu, herkullinen raakasuklaa. Makea lakritsi sekä kirpeän pikantti Pohjolan tyrni yhdistettynä raakasuklaaseen muodostavat täydellisen harmonisen sekä hienostuneen makuelämyksen.

Kaakaopitoisuus 53 %.

Goodio

Goodio - rakkaudella Helsingistä! Käsityonä valmistetut Goodion raakasuklaat sisältävät vain huolellisesti valittuja raaka-aineita.

Raaka-aineet ovat luomua, villejä ja pääosin raakoja sekä aina mahdollisuuksien mukaan kotimaista alkuperää. Esimerkiksi mustikat, mintut, tyrnit sekä karpalot ovat paikallisesti tuotettuja. Makeutukseen käytetään matalan glykeemisen indeksin (GI) omaavaa indonesialaista ja srilankalaista kookospalmusokeria.

Goodion käyttämä kaakao on peräisin non-GMO luomutilalta Perusta, Ecuadorista sekä Kongosta. Paahtamattomat kaakaopavut jauhetaan kivimyllyssä muiden raaka-aineiden kanssa 3 päivän ajan. Kivimyllyssä jauhamalla pystytään paremmin säilyttämään raaka-aineiden ravintoaineet, sillä nykyaikaisella laitteistolla suklaan lämpötila kohoaa helposti tuhoten näitä ravintoaineita.

Tämän jälkeen suklaa vielä temperoidaan. Temperointi parantaa suklaan laatua ja tekee siitä kauniin kiiltävää ja korostaa suklaan makua. Tällä kaakaovoin rasva saadaan kiteytymään haluttuun kidemuotoon. Sitten muotteihin kaadettua massaa jäähdytetään hetken.

Lopuksi Goodio raakasuklaat vielä pakataan biohajoavaan kääreeseen ja sujautetaan kauniiseen pahvikuoreensa sekä sinetöidään Goodion sinetillä.

Asiakkaiden tuotearviot

Perustuen 2 arvioon
5 ★
0% 
0
4 ★
50% 
1
3 ★
50% 
1
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Kirjoita tuotearvio Kysy tuotteesta
  • Tuotearviot
  • Kysymykset

Kiitos tuotearviostasi

Arvostamme paljon mielipidettäsi, kiitos siitä. Voit jakaa sen tästä ystävillesi.

SN
01/10/2018
Soile N. Tunnistettu ostaja
Finland

Hyvää raakasuklaata

Ihan hyvää raakasuklaata. Goodiolla on kuitenkin parempiakin makuja kuin tämä.

A
23/07/2018
Anonymous Tunnistettu ostaja
Finland

Mainio suklaanautinto

Suklaa maistui voimakkaan aromikkaalle, olematta rasvaisen tuntuinen. Lakritsin maku sopi yhteen suklaan kanssa. Sen sijaan tyrniä ei juuri havainnut.