Kurkumajuoma kupissa ja kurkumaa, sekä hunajaa vieressä

Kuumasta kurkumamaidosta helpotusta kohmeiselle keholle

Vaivaako flunssa tai nuha? Kaipaatko lämmikettä kipakassa pakkassässää ulkoilun jälkeen? Kokeile kultaista maitoa!

Kultainen maito, "golden milk", on kurkumajuoma, jota kelpaa lipittää vaikka joka päivä. Käperry illalla sohvalle viltin alle ja siemaile ihanasti lämmittävää terveysjuomaa. Kurkumamaidon voi maustaa monin eri tavoin, joten siitä saa tuunattua juuri itselleen sopivan makuelämyksen. 

Ainekset:

  • 1 tl kurkumaa
  • jauhettua mustapippuria
  • vettä
  • 3 dl mantelimaitoa
  • 1 tl kookosöljyä (juoksevana)
  • agavesiirappia
  • aitoa vaniljajauhetta
  • jauhettua inkivääriä
  • jauhettua kanelia
  • jauhettua kardemummaa

Valmista kurkumajauheesta, vedestä ja mustapippurista tahnaa. Tahna säilyy jääkaapissa viikon, joten voit myös valmistaa koko viikon annoksen kerralla (0,5 dl kurkumaa, 1 dl vettä ja 0,5 maustemitallista mustapippuria). Vatkaa 1 teelusikallinen tahnaa mantelimaidon kanssa kattilassa. Lämmitä seos kunnolla, mutta vältä kiehauttamista (keskilämpö riittää), sekoita koko ajan. Mausta mielesi mukaan ja lisää viimeiseksi kookosöljy. Jos käytät makeuttamatonta maitoa, kannattaa sekaan lisätä hieman Superfruit agavesiirappia.

 

 

 

Alunperin julkaistu 20.1.2017 Hyvinvoinnin vanhassa blogissa.

Uusi vuosi – Parempi minä

Joko sinä olet maistanut tätä Superjuomaa?

Näitä luetaan

Optimoi terveytesi Nordic Kingsin härän sisäelintuotteilla
Ruoholla ruokitun härän sisäelimet kuuluvat maailman ravintorikkaimpiin ruokiin. Sisäelimillä on laajempi ravintoprofiili...
Punavalo hoitaa koko kehoa tutkitusti ja turvallisesti
Kirkasvalo on monelle tuttu apuväline kaamosajan väsymykseen, mutta mikä sitten on punavalo?...
Omega-3:n UUSI aikakausi – Balanstri Omega3+
Balanstri Omega3+ -kalaöljyvalmiste rantautui Suomeen vuonna 2017 yhteistyössä hollantilaisen...
Urheiluravitsemus – matka kohti olennaista
Liikkujan ravitsemuksessa on menty aika lailla eteenpäin parin viime vuosikymmenen aikana. Olen...
Sienet ihmisten ja ympäristön hyvinvoinnin edistäjinä

KÄÄPÄ Mushrooms valmistaa suomalaisista luomusienistä funktionaalisia sieniuutteita. Yrityksen toiminnan...

Black Stuff – ravintolisien uusi musta
Black Stuff on ravintolisämarkkinoiden yksi puhutuimmista uutuuksista. Black Stuff syntyi tiederyhmän innovaationa...
Echinasan valmistetaan Suomessa viljellyistä punahatuista
Echinasan on Suomen puhtaassa luonnossa viljellyistä punahatuista valmistettu punahattu-uute,...
Onko verenpaineesi koholla?
Kalaöljyn omega-3-rasvahappojen, EPA:n ja DHA:n, suotuisa vaikutus verenpaineeseen on tutkimusten mukaan erityisen...
Fermentoitu puolukkamehu tukee tutkitusti suun terveyttä
Kotimaisilla marjoilla tiedetään olevan paljon hyviä ominaisuuksia, ja niiden terveysvaikutuksia on tutkittu...
Aloittelevan vitamiininkäyttäjän muistilista: tärkeimmät ravintolisät hyvinvointisi tueksi
Ravintolisäviidakossa seikkaillessa voi mennä helposti pää pyörälle. Valikoiman laajuus yllättää joskus jopa...

Kirjoita kommentti

Huomaa, että kommenttien täytyy olla hyväksytty ennen niiden julkaisemista.