Urtekram Luomu Tahini seesamtahna
Levitteet ja tahnat Luomu Muonavarasto Öljyt ja rasvat Ravinto
Urtekram Luomu Tahini seesamtahnan seesaminsiemenet on valittu erityisesti niiden aromaattisen, pähkinäisen maun ja pienen karvasainemäärän perusteella.
Valmistettu paahtamalla ja jauhamalla siemenet. Voidaan käyttää levitteenä, hummustahnan valmistuksessa tai valkosipulilla ja sitruunalla maustettuna salaatinkastikkeena.
Mistä nimi Urtekram tulee?
”Urtekræmmer” tarkoittaa Tanskan kielessä vanhanajan maustekauppiasta tai mausteita, lääkeyrttejä ja rohtoja myyvää kiertokauppiasta. Urtekramin perustajat Lisbeth Damsgaard ja Ronnie McGrail mielsivät itsensä vastaaviksi kauppiaiksi avatessaan yrityksen ensimmäisen pienen kivijalkamyymälän Kööpenhaminaan. Urtekramilla puhutaankin edelleen urtekræmmer-hengestä, kun halutaan kuvata perhemäistä yhteishenkeä, joka yrityksellä edelleen vallitsee. Nimi Urtekram sisältää myös sanan ”kram”, joka tarkoittaa lämmintä halausta.