Urtekram Luomu Mantelijauho - Urtekram

Urtekram Luomu Mantelijauho

6.95 €
1

43.44 € / kg Pakkauskoko: 160 g Parasta ennen: 03.09.2021 Varastosaldo: 10 kpl

695

Urtekram Luomu Mantelijauhosta voit helposti leipoa lempileivonnaisiasi, käyttää lettutaikinaan tai ruoanlaittoon.

Mantelijauhossa on runsaasti proteiinia ja ravintokuitua mutta vain vähän hiilihydraatteja.

Kokeilemalla opit mantelijauhon käytön. Mantelijauho imee enemmän nestettä kuin tavallinen jauho eikä kohoa samalla tavalla, koska se on gluteenitonta, joten lisää leivonnaisiin tarvittaessa tavallista enemmän munia tai psylliumjauhetta.

Mistä nimi Urtekram tulee?

Mistä nimi Urtekram tulee?
”Urtekræmmer” tarkoittaa Tanskan kielessä vanhanajan maustekauppiasta tai mausteita, lääkeyrttejä ja rohtoja myyvää kiertokauppiasta. Urtekramin perustajat Lisbeth Damsgaard ja Ronnie McGrail mielsivät itsensä vastaaviksi kauppiaiksi avatessaan yrityksen ensimmäisen pienen kivijalkamyymälän Kööpenhaminaan. Urtekramilla puhutaankin edelleen urtekræmmer-hengestä, kun halutaan kuvata perhemäistä yhteishenkeä, joka yrityksellä edelleen vallitsee. Nimi Urtekram sisältää myös sanan ”kram”, joka tarkoittaa lämmintä halausta.