Sonnentor Luomu Tähtianis
Sonnentor Luomu Tähtianis
Kuivattua tähtianista (Illicium verum) käytetään ruoanlaitossa mausteena sen voimakkaan ja hieman makean aniksenmakunsa vuoksi.
Tässä on joitakin tapoja, joilla voit käyttää kuivattua tähtianista ruoanlaitossa
- Keittoihin ja liemiin: Tähtianista voi lisätä keittoihin, liemiin ja fondiin antamaan syvyyttä ja mausteista makua. Se sopii erityisen hyvin kanan ja kalan liemiin.
- Kastikkeisiin: Voit lisätä kuivattua tähtianista kastikkeisiin, kuten punaviinikastikkeisiin, etikkapohjaisiin kastikkeisiin tai makeisiin chilikastikkeisiin, jotta saat niihin miellyttävän aniksenmaun.
- Mausteseoksiin: Tähtianis on yksi monien mausteseosten, kuten viiden mausteen jauheen ja garam masalan, ainesosista. Se antaa näille seoksille erityisen maun ja tuoksun.
- Riisiruoat: Tähtianista voi käyttää maustamaan riisiruokia, kuten biryaniä ja pilavia. Se antaa riisille miellyttävän aniksen maun ja aromin.
- Jälkiruoissa: Kuivattua tähtianista voidaan käyttää jälkiruoissa, kuten leivonnassa, kakkuissa ja maustetussa jäätelössä. Se sopii erityisen hyvin omena- ja päärynäpohjaisiin jälkiruokiin.
- Juomiin: Voit käyttää kuivattua tähtianista maustamaan juomia, kuten glögiä, mausteista teetä ja kuuman kaakaon.
Kun käytät kuivattua tähtianista, on tärkeää muistaa, että se on voimakas mauste, ja vain pieni määrä riittää antamaan ruoalle tai juomalle halutun maun. Voit joko lisätä kokonaisen tähtianiksen suoraan ruokaan tai murskata sen ja käyttää maustepurkissa olevaa jauhetta. Tarkkaile määrää varoen, jotta vältät liiallisen maun.
Lisäksi, ennen tarjoilua, on suositeltavaa poistaa tähtianisruoasta tai juomasta, koska se voi olla voimakas ja epämiellyttävä purettuna.
Tarkemmat tuotetiedot
Tarkemmat tuotetiedot
Ainesosat
Tähtianis*.
* = luomu
Maahantuoja/markkinoija, produktinformation 🇸🇪
Midsona Finland Oy
Paino ja mitat
0.03 kg
Alkuperämerkit
Luomu
