Kokkaa kuin ammattilaiset!
Musta valkosipuli on yksi ammattikeittiöiden ja huippukokkien salaisuuksista. Nyt mustaa valkosipulia on myös kaikkien muiden saatavilla.
Musta valkosipuli on n. 3 viikkoa matalassa lämpötilassa ja korkeassa kosteudessa kypsytettyä valkosipulia. Tällä tavoin luonnolliset sokerit karamellisoituvat ja valkosipuli muuttuu mustaksi. Valkosipulin maku muuttuu mukavasti ja makeasti karamelliseksi, rakenne muuttuu marmeladimaiseksi ja terveyttä tukevat ominaisuudet moninkertaistuvat.