Lumina Gluteeniton Leipäjauhoseos
Lumina Gluteeniton Leipäjauhoseos
Lumina Gluteeniton Leipäjauhoseos. Lisää vain vesi, hiiva ja rypsiöljy. Runsaasti omega-3 -rasvahappoja ja kuitua.
- Kahdesta palasta leipää saat päivän omega-3 annoksen
- Runsaasti kuitua
- Lisäaineeton
Lumina-tuotteet
Ainutlaatuisten Lumina gluteenittomien leivontaseosten terveellisyyden salaisuus on kotimainen öljypellava. Tuotteiden valmistaminen on vaivatonta, lisäät vain veden ja hiivan, jolloin sinulla on valmis taikina.
Kaikki seoksen raaka-aineet ovat luonnostaan gluteenittomia. Valmiista tuotteesta saat runsaasti omega-3 -rasvahappoja, kuitua ja gluteenittomasta ruokavaliosta puuttuvaa lignaania.
Valmistus
Lumina-jauhoseoksen lisäksi tarvitaan 5 dl vettä (37 asteista), puoli pakettia tuorehiivaa ja 2 ruokalusikallista rypsiöljyä.
Liota tuorehiiva veteen. Lisää vesi-hiivaseos jauhoseokseen. Lisää lopuksi rypsiöljy. Sekoita taikina hyvin (10 minuuttia) ja laita taikina voideltuun 1,5 litran vuokaan. Anna leivän kohota noin puoli tuntia. Paistaa uunissa 200 asteessa 20 minuuttia, jonka jälkeen lämpö lasketaan 180 asteeseen jossa paistetaan vielä 40 minuuttia.