Hamppuelintarvikkeet ovat herkullinen lisä täysipainoiseen ruokavalioon. Luomuhampunsiemenistä valmistetut tuotteet ovat myös ekologinen valinta. Hyvikseltä löydät muun muassa hampunsiemenet, hamppurouheet, hamppuöljyt, hamppuproteiinit ja HamppuSnacks-välipalat.
Hampunsiemen sisältää kaikki välttämättömät amino- ja rasvahapot
Hampunsiemen on monipuolinen raaka-aine ruoanlaitossa – sen eri muotoja voi käyttää esimerkiksi leivonnassa, salaateissa ja smoothieissa. Hampunsiemen onkin varsin ravitseva ruoka-aine, sillä se sisältää kaikki ihmiselle välttämättömät amino- ja rasvahapot.
Hampunsiemenen sisältämistä rasvahapoista noin 80 % on niin sanottuja hyviä eli monityydyttymättömiä rasvahappoja. Hampunsiemenestä valmistetussa hamppuöljyssä omega-6- ja omega-3-rasvahappoja on noin suhteessa 2:1. Öljy sisältää myös gammalinoleenihappoa (GLA) ja stearidonihappoa.
Muistathan, että pähkinäiseltä maistuvaa hamppuöljyä ei suositella paistamiseen, vaan sitä voi lorauttaa esimerkiksi salaatin, salaatinkastikkeen, smoothien tai puuron joukkoon.
Hampunsiemen ja siitä valmistettu hamppuproteiini sisältävät kaikki yhdeksän ihmiselle välttämätöntä aminohappoa. Hamppuproteiinituotteiden proteiinipitoisuus on noin 50 g / 100 g, ja ne sisältävät tuotteesta riippuen kuitua noin 20–28 g / 100 g.
EU:n hyväksymät öljy- ja kuituhamppulajikkeet eivät sisällä huumaavia määriä THC:tä.
Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita
Hampunsiemen sisältää upean rasvahappoprofiilinsa ja aminohappokoostumuksensa lisäksi myös E-vitamiinia, B-vitamiineja, rautaa, kalsiumia, magnesiumia sekä muita kivennäisaineita, kuten fosforia, sinkkiä ja kuparia.
Hamppu ihon ja hiusten hoitoon
Hamppuöljystä valmistettu kosmetiikka hellii ja hoitaa ihoa ja hiuksia. Hampun sisältämät omegaöljyt ja E-vitamiini ravitsevat erityisesti kuivaa ja herkkää ihoa. Kokeile esimerkiksi hamppuöljyä sisältävää shampoopalaa, joka puhdistaa hiukset ja päänahan hellävaraisesti.
Hamppureseptejä blogissamme
Hamppu-Snickersit: helposti ilman uunia tehtävä hamppuherkku – oma versiomme suositusta Snickers-raakaherkusta. Lue resepti blogistamme.
Tutustu hamppuvalikoimaamme ja tilaa Hyvikseltä!