TerraSana Luomu Agar Agar -jauhe

Myyntihinta 13.19 EUR Normaalihinta
Normaalihinta 13.19 EUR
  • Pakkauskoko: 0 kpl
  • Tuote tilapäisesti loppu varastosta
  • Valmistusmaa: Alankomaat

Neutraalin makuinen ja luomulaatuinen hyytelöimisaine.

Kasvipohjainen  agar agar on kaksi kertaa niin tehokasta kuin eläinperäinen gelatiini.

Vegaaninen ja gelatiinia tuplasti tehokkaampi hyytelöimisaine. Neutraalin makuinen ja luonnonmukainen merilevästä saatava agar agar sopii niin jälkiruokiin kuin suolaisiin ruokiin. Lisää aina lämpimään nesteeseen.

Käytä tätä kasvipohjaista hyytelöimisainetta normaalin gelatiinin tapaan esimerkiksi juustokakuissa ja vanukkaissa, tai kastikkeissa ja keitoissa. Huomioithan, että agar agar -jauhe on noin kaksi kertaa tehokkaampaa kuin gelatiini. Agar agar valmistetaan punaisesta merilevästä.

Japanilaisessa keittiössä agar agar tunnetaan nimellä kanten.

Käyttö

Käytä 1–4 g jauhetta 500 ml:aan nestettä, riippuen halutusta koostumuksesta. Pehmeän hyytelön saat käyttämällä 3–4 grammaa jauhetta. Kovemman hyytelön saat isommalla 5–8 gramman annoksella.

Liota jauhe ensin 50 ml:aan kiehuvaa tai lämmintä vettä. Lisää loput nesteestä samalla sekoittaen ja lämmitä varovasti noin 2 minuuttia. Anna hyytyä 1–4 tuntia.

Vinkki! Agar agar hyytyy jo huoneenlämpöisessä nesteessä joten muistathan sekoittaa nopeasti paakkujen välttämiseksi.

Tarkemmat tuotetiedot

Ainesosat
Kuivattu (punainen) merilevä*.

* = luomu

Ravintosisältö / 100 g
Energiaa (kJ), 633
Energiaa (kcal), 158
Rasvaa (g), 0
- josta tyydyttynyttä (g), 0
Hiilihydraatteja (g), 1
- josta sokereita (g), 0
Ravintokuitua (g), 77
Proteiinia (g), 0
Suolaa (g), 0,6

Allergiat
Gluteeniton

Alkuperämaa
EU

Säilyvyys avaamattomana
huoneenlämmössä, auringonvalolta suojattuna, kuivassa

Säilyvyys avattuna
huoneenlämmössä, auringonvalolta suojattuna, kuivassa

Maahantuoja/markkinoija
Aduki Oy

Paino ja mitat
0.287 kg - [69,92,69]

Alkuperämerkit
Luomu

Tästä tuotteesta saatavana myös "Parasta ennen" -tuote:

TerraSana Luomu Agar Agar -jauhe (Parasta ennen 19.02.2023)