TerraSana Luomu Agar Agar -jauhe
Tutustu aiheeseen liittyviin tuotteisiin
Alle 25 euron tuotteet Gluteenittomat tuotteet Leivontatuotteet Luomu Maustaminen Merilevät Ravinto Vegaaniset tuotteet
TerraSana Luomu Agar Agar -jauhe
Neutraalin makuinen ja luomulaatuinen hyytelöimisaine.
Kasvipohjainen agar agar on kaksi kertaa niin tehokasta kuin eläinperäinen gelatiini.
Vegaaninen ja gelatiinia tuplasti tehokkaampi hyytelöimisaine. Neutraalin makuinen ja luonnonmukainen merilevästä saatava agar agar sopii niin jälkiruokiin kuin suolaisiin ruokiin. Lisää aina lämpimään nesteeseen.
Käytä tätä kasvipohjaista hyytelöimisainetta normaalin gelatiinin tapaan esimerkiksi juustokakuissa ja vanukkaissa, tai kastikkeissa ja keitoissa. Huomioithan, että agar agar -jauhe on noin kaksi kertaa tehokkaampaa kuin gelatiini. Agar agar valmistetaan punaisesta merilevästä.
Japanilaisessa keittiössä agar agar tunnetaan nimellä kanten.
Käyttö
Käytä 1–4 g jauhetta 500 ml:aan nestettä, riippuen halutusta koostumuksesta. Pehmeän hyytelön saat käyttämällä 3–4 grammaa jauhetta. Kovemman hyytelön saat isommalla 5–8 gramman annoksella.
Liota jauhe ensin 50 ml:aan kiehuvaa tai lämmintä vettä. Lisää loput nesteestä samalla sekoittaen ja lämmitä varovasti noin 2 minuuttia. Anna hyytyä 1–4 tuntia.
Vinkki! Agar agar hyytyy jo huoneenlämpöisessä nesteessä joten muistathan sekoittaa nopeasti paakkujen välttämiseksi.
Tarkemmat tuotetiedot
Tarkemmat tuotetiedot
Ainesosat
Kuivattu (punainen) merilevä*.
* = luomu
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa (kJ), 633
Energiaa (kcal), 158
Rasvaa (g), 0
- josta tyydyttynyttä (g), 0
Hiilihydraatteja (g), 1
- josta sokereita (g), 0
Ravintokuitua (g), 77
Proteiinia (g), 0
Suolaa (g), 0,6
Allergiat
Gluteeniton
Alkuperämaa
EU
Säilyvyys avaamattomana
huoneenlämmössä, auringonvalolta suojattuna, kuivassa
Säilyvyys avattuna
huoneenlämmössä, auringonvalolta suojattuna, kuivassa
Maahantuoja/markkinoija
Aduki Oy
Paino ja mitat
0.287 kg
- [69,92,69]
Alkuperämerkit
Luomu
Tästä tuotteesta saatavana myös "Parasta ennen" -tuote:
TerraSana Luomu Agar Agar -jauhe (Parasta ennen 19.02.2023)Tutustu aiheeseen liittyviin tuotteisiin
Alle 25 euron tuotteet Gluteenittomat tuotteet Leivontatuotteet Luomu Maustaminen Merilevät Ravinto Vegaaniset tuotteet