Ponkalan Matchahunaja
Hunajat Lahjapuoti Makeuttaminen Syyspuoti
Vihreää voimaa ja tasapainoa arkeen. Olisiko jo aika kokeilla matchalattea? Vai nautitko mieluummin matchan antioksidantit kasvonaamiona? Ponkalan matchahunaja sopii moneen.
Matcha on hienojakoista varjossa kasvanutta seremoniateetä, jota pidetään arvossa erityisesti Japanissa. Mieto vihreän klorofyllin raikkaus kietoutuu pehmeän silkkiseen hunajan makeuteen.
Nauti näin
Valmista teenä, mutta lisää hunaja vasta juomalämpöiseen veteen. Testaa erilaisissa jälkiruoissa sekä kastikkeissa. Maistuisiko se kuuluisa matchalatte? Lisää haluamaasi vaahdotettun maitoon matchahunaja. Reseptistä poiketen, et tarvitse muita makeutusaineita.
Matchahunaja sopii myös kasvonaamioksi rauhoittamaan tulehdusta ja pitämään ihosi nuorekkaana. Vihreä matcha rauhoittaaa kehoasi, niin sisä- kuin ulkopuoleltakin.
Säilytä hunaja huoneenlämmössä. Pidempiaikainen säilytys kuivassa ja viileässä.
Muistutus
Muistathan, että hunaja soveltuu vain yli 1-vuotiaille.
Ponkalan artesaanihunaja
Yhteistyössä kotoperäisten tummien mehiläisten kanssa Erika ja Timo Ponkala valmistavat pieniä eriä aromikasta hunajaa. Käsityönä valmistetut makuhunajat saavat makunystyrät riemastumaan. Vaikeinta on oikeastaan löytää oma suosikki kaikkien huippuyhdistelmien joukosta! Ponkalan artesaanihunajat ovat puhtaita ja vivahderikkaita sekä erittäin pehmeitä.
Kokeile juustojen, hedelmien tai jäätelön kanssa, levitä leivälle tai käytä leivonnassa. Hunajat ovat erinomaisia salaatinkastikkeissa tai marinadeissa. Perinteitä kunnioittaen voit myös sekoittaa hunajan kuumaan veteen tai maitoon ja nauttia juomana.