Myssyfarmi Luomu Hernejauho

Myssyfarmi Luomu Hernejauho on monikäyttöinen, miedonmakuinen ja nopeasti turpoava kotimainen kasvisvalkuaisjauho mm. leivontaan ja ruoanlaittoon.

Myssyfarmin lettutaikina

• 1 l kauramaitoa (tai maitoa)
• 4 luomukananmunaa
• 2 dl ohrajauhoja
• 2 dl hernejauhoja
• 3 spelttijauhoja
• 1 dl rypsiöljyä
• 0,5 dl täysruokosokeria
• 1,5 tl vuorisuolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna mieluusti turvota ainakin puolisen tuntia. Paista letut valurautapannulla keskilämmössä erittäin reilussa määrässä kylmäpuristettua rypsiöljyä. Nauti kera hillon!