Ruusunmarja on vähemmän käytetty, mutta erittäin monipuolinen marja. Ruusunmarja on tunnettu erityisesti hyvänä C-vitamiinin lähteenä. Ruusunmarjassa on myös yhtä paljon beetakaroteenia kuin porkkanassa ja enemmän antioksidanttina toimivaa lykopeenia mitä tomaatissa, ja lisäksi se sisältää runsaasti kuituja. Ruusunmarjoja voi käyttää ruoanlaitossa sellaisenaan tai lisätä jauheena tai rouheena vaikkapa aamupuuron tai smoothien sekaan. Ruusunmarjaa käytetään myös kosmetiikassa sekä ravintolisissä C-vitamiinin ja antioksidanttien lähteenä. Kokeile ja ihastu ruusunmarjan tehoon!
