Entis uskoo hyönteisruuan mahdollisuuksiin

Entis on ajanut hyönteisruuan asiaa jo ennen kuin hyönteisten kasvattaminen ja myyminen elintarvikkeena sallittiin Suomessa vuonna 2017. Entis haluaa edistää kestävämpää ja eettisempää ruuantuotantoa. Entis tekeekin määrätietoisesti töitä sen eteen, että hyönteisistä tulisi osa ihmisten normaalia ruokavaliota, ei ainoastaan uhkarohkeiden ja kulinaristien herkkua. Entiksen tavoitteena on tehdä hyönteisruuasta helposti lähestyttävää, minkä vuoksi yrityksen ensimmäinen lanseerattu tuote oli sirkkasuklaa.

Entis-tuotteiden perustana toimivat kotisirkat, ja sirkkatuotteita yritys on valmistanut vuodesta 2017 asti. Sirkkasuklaissa käytetyt sirkat tulevat kotimaisilta sirkkatiloilta, kun taas Bugbites®-sirkkasnackien trooppiset kotisirkat tulevat Kanadasta. Kaikki Entiksen tuotteet valmistetaan Suomessa: sirkkasuklaa Kultasuklaan tehtaalla Iittalassa ja Bugbitesit® Jalasjärvellä.

Hyönteisravinto ei ole enää tulevaisuutta, vaan tämän päivän arkea. Tutustu tuotteisiin ja kokeile rohkeasti!

Lue lisää hyönteisruuasta blogistamme: Hyönteisruoka – tulevaisuuden avain ruuantuotannon haasteisiin?